こちら昔ながらの紫蘇・塩のみで漬けた酸っぱい手作り梅干しです。梅干しの赤色は着色料は一切使用しておりません。赤紫蘇を塩揉みしてアクを取り除き、また塩揉みする事で綺麗な赤色の汁がでます。その赤紫蘇の汁と塩でつけた梅干しです。高級ブランド梅干しではありませんが、父・母が手間暇かけ 丹精込めて作った田舎の梅干しです。 そのままご飯と一緒に食べても肉に挟み調理してもd(^_^o)笹かまに大葉と梅干しを挟むだけでも簡単にできるビールのおつまみに！焼酎の梅割りで飲まれる方も♡ ※配送途中で身割れになってしまうものがあります。また、手作業による仕分けですので多少大きさは前後しますがご了承ください。 大きさは3.5cm〜4cm位の梅干しになります。 (あくまで目安です) ・原材料 : 梅・赤しそ・塩 ・生産地 : 宮城県角田市 ・内容量：1kg×5 ・塩 分 : 16% ・賞味期限 : 令和4年11月1日 ・保存方法：常温保存・冷暗所 (賞味期限は6ヶ月とさせていただいておりますが、昔ながらの漬け方で 塩・紫蘇のみで漬けておりますので長期保存が可能です) 汁漏れの可能性がありますのでビニール袋を二重にして送らせていただきますが汁漏れの際はご了承ください。 梅干し 梅干しを漬けた後の赤紫蘇 (500g〜5kg価格) (500g〜2kg 価格) 500g 1,280円 500g 888円 1kg 1,980円 1kg 1,500円 2kg 3,800円 1.5kg 2,100円 3kg 5,700円 2kg 2,700円 4kg 7,600円 5kg 9,500円 500g に分けての希望kgに関しましては同梱で500g →1100円とさせていただきますm(_ _)m 梅干し赤紫蘇塩漬けのセットは 梅干し価格に赤紫蘇塩漬け500g に対し(600円追加)になります。